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自從開始寫部落格之後,就開始在家辦公,也因此比較少外出吃飯,大部分都是自己在家簡單煮,所以即食料理包對我來說真的很方便,只要準備好白飯就可以輕鬆解決一餐。
只是,有許多超市賣的即食包一仔細看它的包裝標示,裡面都含有許多人工添加物或調味料,說真的,太常吃也會讓人擔心是否會影醒身體健康。
最近我從高雄帶回妹妹家網路商店販售的「南洋料理即食包」,不但完全沒有添加任何人工添加物或防腐劑,而且料理非常簡便,最主要是道地的南洋風味真的非常美味喔
自家人的商品再加上又是道地的南洋風味,所以一定要跟大家分享,「南洋咖哩即食包」是由位於高雄哈瑪星非常受歡迎的「Kawa&Keiko南洋咖哩料理餐廳」所出品的,老闆還特地在檳城買了當地人喜歡吃的肉骨茶,海鮮咖喱麵,印度的古魯瑪羊肉...等道地的配方,再去微調成台灣人能接受的辣度
就是因為美味料好又實在,所以店家決定將他們的料理包放上網路商店販售,希望全省的朋友都可以吃到這當地的南洋料理
「南洋料理即食包」的包裝很簡單,沒有過多華麗的裝飾,就像它的內容物一樣,實在又天然。倒是這包裝上的手繪LOGO讓人看了覺得溫馨又有可愛,原來這手繪LOGO是由老闆Dustin的女兒親手構圖繪製,獨特風格的作品畫也將會是店裡日後周邊商品的主角喔
目前商場裡面總共有五種不同的口味,每一種口味都有不一樣的美味,但是一樣都有非常道地的南洋風味
料理方式非常簡單,料理包從冷凍庫拿出來讓它自然解凍之後,打開料理包,倒入鍋中,用電鍋加熱,或是放在瓦斯爐上面用慢火煮沸,就可以嚕
為了讓料理更豐富,營養更均衡,可以加上一些蔬菜,比如小番茄、花椰菜、 白煮蛋…等等,可依照自己的喜好做添加。當然,如果把冰箱裏面沒有煮完的青菜拿來一起搭配,也是一個省錢又環保的方法喔
開箱當天,因為我們總共有五大一小要用餐,所以我試了三種口味,分別是檳城獨特風味肉骨茶、南洋風味綠咖哩和印度乳酪牛肉咖哩
馬來西亞檳城獨特風味肉骨茶 $180元
家鄉風味的燉排骨添加有益健康的中藥材
重量:450公克±5%
成份:水.排骨肉.香菇.金針菇.豆皮.香菇素蠔油.醬油.老抽.鹽巴.香菇粉.香料
香氣十足的南洋風味,綠咖哩在於薑黃、香茅、薄荷葉等香料的提味,加入椰漿配上軟嫩的雞肉讓綠咖哩口感變得豐富又有層次,醬汁不辣卻很順口,更能嚐到南洋香料帶出的迷人風味。
重量:500公克±5%
成份:水.雞腿肉.胡蘿蔔.鹽巴.香菇粉.油.香料
印度乳酪牛肉咖哩(微辣) $240元
用上好的牛腱肉搭配各種獨家印度食譜香料以慢火燉煮,使牛肉香醇濃郁,口感軟嫩而不柴,是必嚐之美食。
重量:500公克±5%
成份:水.牛腱肉.鳳梨.油.糖.鹽巴.香菇粉.優酪乳.香料
我還將另外2種口味帶回北部自己慢慢享用,因為在北部我自己一人住,所以一種口味的料理包我都分成2餐來吃,因為自己一個人真的吃不完呀
南洋雞肉咖哩(辣味) $150元
也是馬來西亞的特色菜餚之一,這道涵蓋了多元種族特色的咖哩菜餚演變到今各自不一樣的特色,但一樣超級下飯勁辣的咖哩。
重量:500公克±5%
成份:水.雞腿骨肉.胡蘿蔔.鹽巴.香菇粉.油.香料
古魯瑪羊肉咖哩(不辣) $200元
起源於英屬印度,古魯瑪羊肉咖哩用羊肉、洋蔥、番茄和黃小茴香、茴香、芫荽子、綠豆蔻、胡椒、酸奶慢燉烹飪,燉出印度咖哩香味。
重量:485公克±5%
成份:水.羊肉.胡蘿蔔.馬鈴薯..鹽巴.辣椒.香菇粉.酥油.香料
「南洋咖哩即食包」我真的超推喔,每一道都是讓人回味無窮的好味道
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